“三伏天”最后一周迎來涼爽天氣 

烙餅攤雞蛋

關于“三伏”，民間有句俗語，“頭伏餃子二伏面，三伏烙餅攤雞蛋。”三伏選擇吃烙餅攤雞蛋，有好幾重原因：

喝綠豆粥

綠豆粥是大家最喜歡的消暑粥。綠豆可用以清熱解毒、消暑、利水，治暑熱煩渴、水腫等。值得注意的是，綠豆屬于涼性藥食之品，身體虛寒、脾胃虛寒者過量飲用，會出現腹痛腹瀉，陰虛者也不宜大量飲用，否則會致虛火旺盛而出現口角糜爛、牙齦腫痛等癥狀。

吃鴨肉

暑熱天氣里，在肉類的選擇上應首選性質偏涼，或性平的肉。俗話說“防苦夏吃吃鴨”。這是因為鴨肉性涼，具有健脾益氣，滋陰養胃，利水消腫的功效。從中醫“熱者寒之”的治病原則看，凡體內有熱的人適宜食鴨肉，體質虛弱、食欲不振、發熱、大便干燥和水腫的人食之更為有益。

要靜心

末伏階段天氣依然炎熱，暑熱最易傷心，常使人心煩不寧、坐臥不安、思緒雜亂。此時，仍要注意防暑降溫，要注意煩躁、憤怒等不良情緒的干擾，盡量做到“心靜自然涼”，遇事保持冷靜、樂觀的心態，不焦不躁。

要養神

經過了一個夏天，人體消耗了大量的能量，體質較弱，消化功能也較差。而末伏仍有秋老虎肆虐，所以需要我們調養心神，積蓄力量。因此，要合理安排個人起居，做到作息守時，生活規律，保證適當的睡眠和休息，避免過度疲勞，從而提高機體對高溫的耐受能力和對“秋老虎”的抵御能力。

要健脾

夏天，人體大量出汗，大量飲水導致胃液稀釋，腸胃功能較差，對疾病的免疫力也下降。而且，夏季常吃冷飲冷食，脾胃受到損傷，此時應該開始調養脾胃，健脾利濕。可以適量多吃祛濕熱、健脾和胃的食物。如茯苓、芡實、山藥、小米、扁豆、豇豆、紅小豆等，以促進脾胃功能恢復，為秋補最好準備。西瓜、冷飲等生冷食物盡量少吃，以免加重腸胃不適。

要解暑

雖然立秋已至，末伏也是三伏天的最后階段，但是天氣依舊悶熱難耐，此時必要的防暑降溫措施仍舊不能少。不過，降溫解暑要有度，可以繼續使用空調、電扇、鋪涼席等，但是要把握好度，不要盲目貪涼，空調可設定在25℃至26℃為宜，夜間最好關閉空調，同時要注意保暖，以免著涼。